寒い5月、和菓子あれこれ

日々のこと

週の初めは夕立のような大雨からスタート。

一日中降ったり止んだり。

夜にはこんなきれいな夕焼けになりました。

ここから気温は右肩下がり。もう暖炉もパネルヒーターも使わないので一度衣替えで片付けた冬用のフリース、ヒートテック、裏起毛タイツを引っ張り出して対応😅

木曜日、さらに下がって16℃を切る。

金曜日、さらに最低気温更新😆最近は太陽がだいぶ高くなり、日が差しても部屋の中にまで日が入ってこないので日中意外と暖まらないのです。

閑話休題。最近レオの希望で朝ご飯に和菓子を作ってます😊こちらはいきなり団子風。参考にしたレシピはこちら→いきなり団子のレシピ

中には紫芋の焼き芋をつぶしたものと黒ゴマペーストを入れました。さつまいもの穏やかな甘みとゴマのコクがベストマッチ😋

こちらは自家製あんこ!フランスでも小豆はAzukiで売ってます😊

自家製あんこを使って作ったのは生八つ橋!レシピはこちら→生八つ橋のレシピ 我が家は電子レンジがないので蒸し器を使いました。

きなことシナモンってなんでこんなに合うんだろう😋思ったより簡単に作れました。

おまけ。生クリームをたくさんお店からもらったのでチーズケーキを作ってみました。砂糖の代わりにりんごのコンポートをイン。濃厚で美味しい😋

ある日のストラスブール大聖堂。

日曜日は穏やかな晴れになり、やっと少し気温が上がりました(18℃くらい)。

テラスのハーブたちも元気です😊

来週末からは気温が上がるとのこと。5月になってもこんなに涼しい日が続くとは思いませんでした。でもストラスブールの家は冷房設備はあんまり整ってない(エアコンなし、扇風機すらない家庭もあったり)ので暑いより寒いほうがいいかな、なんて思う今日この頃です😁

この記事を楽しんでいただけたら「いいね👍」していただけると嬉しいです😊

タイトルとURLをコピーしました