今年のクリスマスはレオパパママ、おじいちゃんおばあちゃん、おばさんファミリーと一緒にドイツはFôret noire（フォレノワール＝シュワルツワルト＝ブラックフォレスト）にある田舎の別荘を借りてお祝い。23日~26日の3日間の滞在です。私は仕事を13時半で切り上げ、そこからクリスマスのお休みに入りました。23日の夜はラクレットパーティー。
フランス家庭なら一家に一台はある（？）ラクレット用のホットプレート。
上の段ではお肉などの食材を温めることができます。
下段ではこんな感じでラクレットチーズを焼きます。
それをトロっとかけて
いただきます😍チーズとじゃがいもの組み合わせ最強。
24日。前日早起きだったせいかお昼まで布団で過ごし、遅い昼ご飯を食べてお昼寝してたらあっという間に夕方に😆
アペロのお供はいとこちゃんが作ったクリスマスツリーの形のおつまみパイ😋
最終的に魚の骨みたいになりました(笑)
ベジチームの前菜は叔母さんお手製のルッコラ、グレープフルーツ、アボカドのサラダ。伝統的なディナーチームはエスカルゴ。
ベジチームのメインはセイタンミートのグリル、カボチャピュレ、マロン、キノコ添え。ノンベジチームのメインは鴨肉のグリル。かぼちゃのピュレ甘くておいしい😍
デザートはおじいちゃんおばあちゃんが飼ってきてくれたブッシュドノエル。
どっちも美味しい😍
25日のお昼、ようやく外の様子を知る(笑)ストラスブールに比べたら標高が高いこともあって少し雪が積もっています。
今回借りているアパートを少し紹介。こちらはリビングのようなスペース。
なんと燻製用のへやなんてのもありました😮
すぐ隣には牛舎。
猫ちゃんがあちこちに😍
子牛も何匹飼います。
猫ちゃんの後を追いかける😁
みんなそんなにフレンドリーではないけどかわいい😆
三毛猫ちゃん😍
ちょっとなでなでさせてくれました😍
ロバさんもいます。
うさちゃんたちも😁
子猫たちもいる～！！！
この子が
とっても美猫ちゃんでした😍😍😍
お家に入りたい子😁
お昼はフムスやサラダなどで簡単に。
せっかくなので寒いけどお散歩。
ドイツ版の長野の実家みたいなところだなぁ😁
遠くに見えるお家の煙突から
お日様に当たって赤く光る煙が出ていました。
ちょうど日の入りの時間。
山道ちょっと歩きます。ところどころ凍ってて怖い😅
何やら動物がたくさん。
ヤギさんたちでした。そろいもそろってみんなでこっち見てる😆
途中大きな木が倒れて道が塞がれてたりもしました。
日が落ちてだんだん暗くなってきたのでそろそろ帰ります。
今日のお昼はFondu chinois。直訳すると中華風フォンデュ。どうやらピックに刺したお肉などの具材を出汁で温めて食べる料理とか。しゃぶしゃぶみたいな感じかな？こちらは別鍋で用意する野菜鍋のためのカラフルな大根たち。
準備完了～。
私はもっぱら野菜鍋😁
お鍋もフランス人の手にかかるとおシャレに平皿に盛り付けられます😁あんまりスープを楽しむ感覚がないっぽい。
今日のデザートは私たちが出来合いのクレープで作ったブッシュドノエル。クリームは水切りした豆腐をバーミックスで混ぜたもの。濃厚でおいしくできました😋
26日、チェックアウトの朝。
牛さんたちのご飯タイム。
今日はすっきり晴れました。でも相変わらず寒い…！
今回は寝正月ならぬ寝クリスマス、と言った感じでしたが😆、美味しいもの食べて、かわいい動物たちと触れ合えてのんびり過ごせてよかったです😊
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