フランスでクリスマスが終わると登場するのがガレット・デ・ロワ（Galette des rois)。本来は1月6日のエピファニーの日にまつわる食べ物ですが、1月中に何かしらの集まりがあると絶対登場するのでこの時期は何回も食べることになります(笑)去年はパイ生地から自作しましたが今回はお店で売れ残ってもらってきたパイ生地を使ってお手軽に作りました😁中身は定番のアーモンドクリームです。デコレーションはレオ担当。
おじいちゃんおばあちゃん、レオのおばさん家族と集まってみんなで午後のおやつ。サクサクのパイ生地とアーモンドクリームの組み合わせ、間違いないです😆フェーブはおじいちゃんが引き当てました😁
クリスマスが終わってもまだ寒くて暗い冬が続くのですが、1月中にこのガレット・デ・ロワがあるおかげでなんだかんだ楽しく冬を過ごしている、と言う人も多いんじゃないかなと思う今日この頃です😁
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