日々のこと 真夏日、からの嵐のストラスブール
今日は日中30℃くらいまで気温が上がりました。15時までエアコンの効いたお店にいて気づかなかったのですが、シフトを終えて外に出るともわーんとした空気にまとわりつかれる😅30℃はやっぱり暑いですね。ストラスブールの中心地、クレベール広場の噴水...
2025-05
日々のこと 
BIOの製品 グルテンフリーのパイ生地
勤め先で賞味期限が切れてしまったグルテンフリーのパイ生地をもらったのでこちらをご紹介。フランスではパイ生地はこんな風に巻いてあるのが一般的。同じ要領でタルト生地やピザ生地も打っています。広げてみるとこんな感じで円形です。日本のパイシートは四...
日々のこと イベントポスター貼り&ストリートフードフェス
今日は私とレオが参加している環境団体ALTERNATIBAが7月に大きなイベントを主催するのでそのイベントの告知ポスターを街中に貼ります。グーテンベルク広場で他のメンバーと合流。ポスターを貼るのに使うのは生分解性の糊。ストラスブールにはこん...
BIOの製品 [BIOの製品紹介】Hempfu（ヘンプシードの豆腐）
Biocoopで売っているヘンプシードの豆腐その名も「Hempfu」を食べてみたのでレポします。ヘンプシードは以前別記事でも紹介した通りとっても栄養価が高いのに環境負荷が低いスーパーフードです。Hempfuは120ｇ入りで4,8ユーロ（写真...
日々のこと 最近のあれこれまとめ
ドイツ旅行から帰ってきて2週間ほど、ずっといい天気の気持ちいい日が続きました。そんなわけでお昼は時々運河沿いでのんびりお昼ご飯を食べました。この時期は日向にいてもそこまで辛くなくてお日様を最大限に享受できます😊最近なんだか仕事が忙しい！休暇...
フランスに住む 【2025年5月】フランス人配偶者VISAの更新手続き
現在の配偶者VISAが9月頭に有効期限が切れるので更新手続きをしました。現在フランスの配偶者VISAはオンラインでの申請になるのでその流れをまとめてみます。必要書類申請はÉtrangers en Franceのページにログインして行います。...
おでかけ レストラン～初夏のお散歩
ドイツ旅行から帰ってきてここ2週間ほど毎日いい天気の気持ちいい日が続いています。今日はおじいちゃんおばあちゃんとChez youpel | Brasserie Restaurantでランチ。こちらは先月お邪魔してとっても満足したのでさっそく...
BIOの製品 【自然の発酵炭酸飲料】ウォーターケフィアという飲み物
1か月ほど前からウォーターケフィア（フランス語ではKéfir d'eau et de fruit＝水と果物のKéfir、と言いますが省略してKéfirと言うことが多い印象です） と言う飲み物を作って飲んでいます。ウォーターケフィアとは乳酸菌...
日々のこと ガーデニングその2
4月半ばにハーブを中心に色々植えたのですが、今回はその続編になります。パセリ、発芽しました！だいぶ古い種だったので難しいかなぁと思っていましたが生きててくれました😊Biocoop出身のタイムもとっても元気。同じく枯れかけていたイタリアンパセ...
おでかけ ドイツ旅行 ～帰宅&ドイツあれこれ～
それぞれのおうちへ朝7時頃Airbnbの宿を出発。のんちゃんは電車で空港へ。Have a good flight!私はAlexanderplatz駅のFlixbusのバス乗り場から出るFlixbusに乗ります。バス乗り場はAlexander...